• 250 ml śmietany do ubijania
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka whisky
• 500 g truskawek lub malin
• 4 łyżki drobnych płatków owsianych
Płatki owsiane wsypujemy i prażymy w małym rondelku do złotego koloru oraz uzyskania orzechowego smaku. Przesypujemy do miseczki w celu ostudzenia.
Ubijamy śmietanę na półsztywno. Dodajemy miód, whisky i dalej ubijamy do wymieszania składników. Dodajemy 2-3 łyżki uprażonych płatków i delikatnie mieszamy. Do wysokich, niewielkich naczynek rozdzielamy cząstki truskawek lub malin, przykrywamy warstwą śmietany, posypujemy uprażonymi płatkami. Powtarzamy warstwy. Przyozdabiamy owocami, listkiem mięty i posypujemy pozostałymi płatkami. Chłodzimy w lodówce do chwili podania.
Smacznego !
